Рецептата беше добавена към любимите.
Покажи любимитеРецептата беше премахната от любимите.
Покажи любимитеВъзникна грешка. Опитай по-късно.
Бухтички
Eха! Благодарим ти, че я хареса.
Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.
Възникна грешка. Опитай по-късно.
Начин на приготвяне
В купа добавямe и разбърквамe всички течни съставки за тестото. Пресявамe брашното и заедно със захарта, бакпулвера и солта ги добавяме при течните съставки. Разбъркваме добре до получаването на рядко тесто. Пържим бухтите в горещо олио за 2 – 3 min, докато добият златист цвят. Сервираме ги веднага, докато са още топли и леко хрупкави по желание със сладко, пудра захар или сирене.
Съвети: Тестото пържим непосредствено след приготвянето му, за да се получат крехки и пухкави бухти.
Ако бухтите плуват в мазнината и се движат, докато се пържат, има възможност да съберат повече въздух и да се надуят повече.
