Рецептата беше добавена към любимите.
Покажи любимитеРецептата беше премахната от любимите.
Покажи любимитеВъзникна грешка. Опитай по-късно.
Съставки
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listРуска салата с домашна майонеза
Eха! Благодарим ти, че я хареса.
Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.
Възникна грешка. Опитай по-късно.
Начин на приготвяне
Счукваме трите яйца във висок съд и добавяме олиото. Поставяме пасатора на дъното на съда и започваме да пасираме, като постепенно и плавно издърпваме пасатора нагоре. След като получим емулсия, добавяме горчицата, сокът и кората на лимона, солта и черния пипер. По желание добавяме и ситно нарязания магданоз. Пасираме отново и оставяме настрана.
Сваряваме картофите до готовност. През това време нарязваме морковите и шунката. В голяма купа смесваме нарязаните на едро картофи, морковите, граха и шунката. Добавяме оцет, сол и черен пипер и заливаме с домашната майонеза. Разбъркваме и поднасяме салатата охладена.
