Рецептата беше добавена към любимите.
Покажи любимитеРецептата беше премахната от любимите.
Покажи любимитеВъзникна грешка. Опитай по-късно.
Съставки
касис касис | 400 g g | |
захар захар | 150 g g | |
лимонов сок лимонов сок | 50 ml ml | |
джин
джин (по желание) | 3 - 4 с.л. с.л. | |
маточина маточина | 3 - 4 стръка стрък |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listСорбе с касис и маточина
Eха! Благодарим ти, че я хареса.
Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.
Възникна грешка. Опитай по-късно.
Начин на приготвяне
Измий касиса и го свари със захарта, 350 ml вода и сока от лимон, докато зърната на касиса се разпукат. Изсипи в цедка над съд, за да се събере сиропът. След като зърната изстинат, ги изстискай добре в цедката.
По желание можеш да овкусиш събрания сок с джин. Измий маточината, изтръскай водата, накълцай я на ситно, прибави я и разбъркай. Постави сместа в метален съд и я замрази във фризера за най-малко 6 - 8 h, като на всеки час разбъркваш с вилица, за да раздробиш кристалите.
Преди сервиране леко размрази и оформи топки.
Съвет:
Ако имаш машина за сладолед, можеш да замразиш в нея сорбето, като спазваш инструкциите за употреба на уреда.