Рецептата беше добавена към любимите.
Покажи любимитеРецептата беше премахната от любимите.
Покажи любимитеВъзникна грешка. Опитай по-късно.
Съставки
точени кори точени кори | 500 g g | |
лапад лапад | 500 g g | |
краве сирене краве сирене | 300 g g | |
яйца яйца | 6 | |
кисело мляко кисело мляко | 150 g g | |
краве масло краве масло | 100 g g | |
олио олио | 50 ml ml | |
газирана вода газирана вода | 100 ml ml | |
сол сол | 10 g g | |
сода бикарбонат сода бикарбонат | 1 ч.л. ч.л. |
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listВита баница с лапад и сирене
Eха! Благодарим ти, че я хареса.
Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.
Възникна грешка. Опитай по-късно.
Начин на приготвяне
Нарязваме лапада на едро и го задушаваме с част от маслото и щипка сол. Когато е готов, го отцеждаме и оставяме да изстине.
Разбъркваме содата с киселото мляко и изчакваме да шупне.
В купа разбиваме 5 яйца със сол, добавяме млякото, натрошеното сирене и готовия лапад.
Отделно смесваме разтопеното масло и олиото.
Взимаме две кори, намазваме със сместа от масло и олио, слагаме част от плънката, отгоре друга кора и навиваме на руло. По този начин навиваме и подреждаме във формата на охлюв всичките кори в предварително намазнена тава.
Накрая разбиваме 1 яйце с газирана вода и заливаме баницата.
Печем на 190 - 200° C за около 40 min. Изваждаме, напръскваме с малко вода, покриваме с кърпа и оставяме баницата да престои за около 10 min.